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陕西猪肉大玩“过山车”春节前又现“肉贵贵”


文章作者:www.homyland3s.com 发布时间:2020-01-19 点击:824



原标题:去年猪肉玩“过山车”,今年春节前“肉贵”,

去年猪肉价格呈现先跌后涨再跌的趋势,被公众戏称为“过山车二哥”。元旦过后,许多市民发现猪肉涨价“贵”。

猪肉“贵”

”在早市,你仍然可以买到13元一公斤的猪肉。现在你可以卖18元一公斤,这要贵得多。”杨叔叔一大早就在昆明路买了猪肉,他说他花了12.6元买了7到2头猪的后腿。他以前只有9.1元,花了3.5元多付了钱。“一等猪后腿售价22.8元。一些品牌的后腿售价为25元,买不起。”陈女士是南二环路华润万家超市卖肉的居民,她摇了摇头。“太贵了。五花肉每斤20.8元。你看,这个牌子的五花肉每斤25.5元,比后腿肉还贵。”转了一圈后,我还是选择了买13.99元一公斤的普通特价肉。"普通肉比品牌肉便宜近一半,所以价格合理."

昨天,记者走访了几家猪肉摊,发现普通猪肉的价格在15元左右,批发价为11.5元,而一级品牌的肉在22元以上。许多市民表示,元旦过后,猪肉价格开始大幅上涨,每2元至少上涨1公斤以上。与冬季外国美食的高价相比,猪肉价格不再疲软而上涨。结果,市民们戏称的“二哥”开始变成“贵肉”。

陕西省生猪价格本周继续小幅上涨。

昨日,陕西省物价局的价格监测数据显示,近期陕西省生猪和猪肉价格继续小幅上涨,猪粮价格比为9.。其中,全省生猪(豪猪)平均售价为每公斤16.93元,比2015年12月30日上涨2.36%。鲜猪肉(无骨后腿肉)的平均售价为每500克13.81元(下同),比2015年12月30日上涨1.25%。

许多摊主告诉记者,元旦过后,猪肉价格开始上涨,尤其是五花肉卖得很好。为什么猪肉最近很贵?业内分析师认为豪猪的价格正在上涨,零售终端的价格也在自然上涨。冬季猪肉进入销售季节,假日推动消费,随着需求的增加,价格将会上涨。更高的运输成本也刺激了猪肉价格。元旦过后,各地开始加工腊肉,对猪肉的需求也增加了。

去年猪肉价格起了“过山车”作用

记者从陕西省物价局了解到,2015年生猪和猪肉价格总体上涨,1月至3月持续下跌,分别下跌14.77%和10.84%;4-8月是快速增长期,分别增长57.14%和37.57%。9月至12月为缓慢下降期,分别下降8.31%和10.03%。全省生猪年平均销售价格为每公斤14.97元,比2014年上涨12.81%。去骨后腿肉的年平均销售价格为每500克12.99元,比2014年上涨5.27%。

根据省物价局工作人员的分析,生猪和猪肉价格先跌后涨再跌的主要原因是生猪产能恢复过程非常缓慢,后期市场供应紧张,因为养殖前期损失严重,大量可以播种的母猪被淘汰,补偿也不尽如人意。此外,自去年9月以来,猪肉消费一直不景气,企业不积极备货,再加上目前生猪价格高企,需求处于疲软状态。

(资料来源:三秦都市报)

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